聚乙二醇又名α-氫-ω-羥基（氧-1,2-乙二基）的聚合物、聚氧化乙烯（PEO-LS）。是平均分子量在約200到至少6000的乙二醇高聚物的總稱，品種很多，如聚乙二醇300(PEG300)、聚乙二醇600(PEG600)、聚乙二醇6000(PEG6M)，聚乙二醇20000(PEG20M)，PEG后面數字表示平均分子量，它們具有優良的潤滑性、保濕性、分散性、粘接劑、抗靜電劑及柔軟劑等，在化妝品、制藥、化纖、橡膠、塑料、造紙、油漆、電鍍、農藥、金屬加工及食品加工等行業中均有著極為廣泛的應用。本實驗通過直接進樣測試聚乙二醇中的水分，來驗證AKF-1在測定聚乙二醇中水含量的可行性，準確度和重復性。